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占據(jù)中式快餐半壁江山，小吃品類顯威力

　　【2019年9月27日-29日，2019中華小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨全國美食街區(qū)發(fā)展高峰論壇在淮安隆重舉行。】

資本爭(zhēng)食餅干市場(chǎng) 配套設(shè)備研發(fā)還需跟上趟

　　【日前，零食龍頭企業(yè)億滋國際發(fā)布了2019年第二季度財(cái)報(bào)，公司實(shí)現(xiàn)凈營(yíng)收60 62億美元，同比增長(zhǎng)4 6%，尤其是旗下餅干品牌在我國獲得了較高的增速，成為推動(dòng)公司營(yíng)收增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Α＿@也反映出目前我國零食行業(yè)，尤其是餅干行業(yè)的市場(chǎng)空間還很大。對(duì)此，相關(guān)設(shè)備制造商也要緊抓動(dòng)態(tài)，創(chuàng)新設(shè)備迎】

我國餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)完成近半

國家食品藥品監(jiān)督管理局日前在其官方網(wǎng)站發(fā)布公告：截至今年9月底，全國已完成111.8萬戶餐飲服務(wù)單位的食品安全監(jiān)督動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定工作，約占全部持證餐飲服務(wù)單位的46%;首次監(jiān)督量化分級(jí)管理工作預(yù)計(jì)在明年6月底前完成?！　〔惋嫹?wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理，是國家食品藥品監(jiān)督管理局2012年的重點(diǎn)工作之一。10月25日-26日，國家藥監(jiān)管局召開餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理座談會(huì)。會(huì)議提出，下一階段監(jiān)